Yhdistyneiden Kansakuntien toimet kansainvälisen oikeuden kehittämiseksi ovat olleet merkittäviä valtioiden välisten suhteiden ja näiden luomien sääntelykehysten kehittymisessä. Kansainvälinen tuomioistuin auttaa valtioita ratkaisemaan riitojaan ja antaa arvokkaita neuvoja YK:n toimista oikeudellisesta näkökulmasta. Alla oleva kuva on Haagissa sijaitsevasta Kansainvälisestä tuomioistuimesta.
Sadat kansainväliset sopimukset muun muassa diplomaattisista suhteista, kansainvälisestä kaupasta, ilmastonsuojelusta ja ihmisoikeuksista on solmittu YK:n aloitteesta.
Kaikkinaisen naisten syrjinnän poistamista koskeva yleissopimus on tärkeä työväline sukupuolten välisen tasa-arvon toteuttamisessa. Huumausaineiden ja psykotrooppisten aineiden laitonta kauppaa vastaan tehty Yhdistyneiden Kansakuntien yleissopimus on tärkein kansainvälinen sopimus huumekauppaa vastaan. YK:n merioikeutta koskeva sopimus lyö lukkoon sen, että mailla on yhtäläinen oikeus merien luonnonvaroihin. Se sisältää myös säännöksiä meriympäristön suojelusta ja merenkulun vapaudesta.