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"Primo: non sprecare" (16 ottobre 2013)

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Si svolgerà a Roma mercoledì 16 ottobre alle ore 14, presso la FAO, il convegno internazionale “Perdite e sprechi alimentari globali: dalla riduzione alla prevenzione per un sistema alimentare sostenibile”, organizzato dal Ministero degli Affari Esteri - Cooperazione Italiana allo Sviluppo, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2013.

Moderatore del convegno sarà il Professor Andrea Segrè, Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Università di Bologna e Presidente di Last Minute Market. Lapo Pistelli, Vice Ministro degli Affari Esteri, aprirà i lavori, che prevedono inoltre intereventi di Andrea Orlando, Ministro dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare; Beatrice Lorenzin, Ministro della Salute; Maurizio Martina, Sottosegretario al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali; Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento europeo; Josè Graziano De Silva, Direttore Generale FAO; Kanayo F. Nwanze, Presidente IFAD; Ertharin Cousin, Direttore Esecutivo del programma Alimentare Mondiale delle Nazioni Unite (WFP); M. Ann Tutwiler, Direttore Generale Bioversity International Roma Italia e Divine Njie, Senior Officer in the Agro-Food Industries Group. Il Ministro degli Affari Esteri, Emma Bonino, svolgerà le conclusioni del convegno..

L’evento sarà seguito da “Primo: non sprecare”, un incontro di sensibilizzazione in cui si gusteranno sfiziosi menù a base di eccedenze della filiera agroalimentare e prodotti di stagione a kilometro zero. L'appuntamento è a partire dalle ore 18 all'interno di "Eataly" a Roma.

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