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2013 Année internationale du quinoa.

QuinuaL’Assemblée générale a proclamé 2013 Année internationale du quinoa (AIQ), selon une proposition présentée par le gouvernement de la Bolivie, avec le soutien de l'Argentine, de l'Azerbaïdjan, de l'Équateur, de la Géorgie, de l’Honduras, du Nicaragua, du Paraguay, du Pérou, de l'Uruguay et de la FAO.

Sous le slogan «Un avenir planté depuis des milliers d'années", l'année internationale reconnaît les peuples indigènes des Andes, qui ont maintenu, contrôlé, protégé et conservé le quinoa comme nourriture pour les générations actuelles et futures grâce à leurs connaissances traditionnelles et leurs pratiques de bien être en harmonie avec la nature.

Cette initiative vise principalement à promouvoir les bienfaits, les caractéristiques et l’utilisation potentielle du quinoa dans la lutte contre la faim et la malnutrition, pour contribuer à une stratégie mondiale de sécurité alimentaire.

Pour plus d’informations sur le sujet :

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